1.
Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Engrasa un molde para hornear de 23x23 cm.
2.
Mezcla el aceite vegetal con el azúcar y los huevos en un tazón
mediano. Agrega el yogurt y ralladura de naranja, y mezcla bien.
3.
Mezcla la harina y el polvo para hornear. Mezcla con los ingredientes
húmedos, revolviendo solo hasta integrar. Vierte la masa dentro del
molde engrasado.
4.
Hornea el pastel durante 30 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo. Deja en friar. .
5.
Pica el pastel varias veces con un cuchillo y vierte el jugo de
naranja lentamente sobre el pastel, asegurándote que se absorba
completamente
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